bbollywoodcompiegne - plats

La Carte

NOS ENTRÉES TANDOORI GRILLADES
A LA VOLAILLE


POULET TANDOORI
6.9 EUR
(Cuisses de poulet marines, roties au tandoor)

POULET TIKKA
7.9 EUR
(4 morceaux de poulet marines et rotis. au tandoor)

ACHARI MURG TIKKA
8 EUR
(Filet de poulet marine dans une sauce de mangue crue et des epices)

BOLLYWOOD TIKKA
8.5 EUR
(Blanc de poulet marine a l’epices et creme fraiche)

HARIYANI TIKKA
8 EUR
(Filet de poulet marine dans une sauce menthe)

A L’AGNEAU


AGNEAU SHEEK KEBAB
8.9 EUR
(Gigot d’agneau hache avec oignons. menthe fraiche, coriandre fraiche, epices et grille au tandoor)

AGNEAU BOLLYWOOD
9.5 EUR
(Gigot d’agneau legerement marine aux epices puis roti au tandoor)

MIXED GRILLED
18 EUR
(Gambas,agneau,poulet,poisson et sheek kebab grilles au tandoor)

AUX FRUITS DE MER


GAMBAS TANDOORI
18 EUR
(Gambas marinees dans un bouquet d’epices indiennes puis cuites au tandoor)

SAUMON TIKKA
9.5 EUR
(Filet de saumon marine dans un bouquet d’epices indiennes et grille au tandoor)

MOULES A L’INDIENNE
7 EUR
(Moules a la sauce curry creme fraiche)

NOS BEIGNETS


AGNEAU SAMOSSA
7.5 EUR
(Beignets fourres aux viande hachee et epices)

SAMOSSA LEGUMES
6 EUR
(Beignets fourres aux legumes, coriandre et epices)

OIGNON BHAJIA
5.5 EUR
(Beignets d’oignons a la farine de pois chiches)

BEGNAN PAKORA
5.5 EUR
(Beignets d’aubergines a la farine de pois chiches)

CREVETTES PAKORA
8.5 EUR
(Beignets de crevettes a la farine de pois chiches)

MIX PAKORA
7.9 EUR
(Assortiment Beignets de legumes)

NOS SALADES ET RAITA


BHARTA MAHARAJA
7.5 EUR
(Coquilles de ble souffle avec puree d’aubergine)

TARTARE DE SAUMON
9.9 EUR
(Hachee de saumon avec epices indiennes)

CREVETES SALADE
7.5 EUR
(Salade de crevettes aux epices indiennes)

BOLLYWOOD SALADE
8.5 EUR
(Fromage indien avec poulet grille)

RAITA
5.5 EUR
(Salade de legumes yaourt et epice)

NOS SPECIALISTES DE PAINS


NAAN NATURE
3 EUR
(Pate a pain levee)

NAAN AU FROMAGE
4 EUR
(Pate a pain levee, fourree fromage)

NAAN AU FROMAGE EPICE
4.5 EUR
(Pate a pain levee. fourree au fromage, piment vert, coriandre et cumin)

KULCHA NAAN
3.5 EUR
(Pate a pain levee. fourree d’oignons haches et coriandre)

FAMILY NAAN
7.5 EUR
(Pain avec l’ail et conandre fraiche)

NAAN A L’AIL
3.5 EUR
(Pate a pain levee à l’ail)

KEEMA NAAN
4.5 EUR
(Pate à pain levee, fourree au gigot d’agneau hache)

NOS PLATS POULET


POULET CURRY
12 EUR
(Poulet mijote dans une sauce curry)

POULET PALAK
13.5 EUR
(Poulet cuisine avec des épinards)

POULET MADRAS
13 EUR
(Poulet marine,roti puis prepare dans une sauce Madras – sauce relevee)

POULET JALFREZI
13.5 EUR
(Poulet marine et roti puis prepare dans une sauce aux poivrons, oignons et epices)

POULET TIKKA MASSALA
13.5 EUR
(Blanc de poulet marine roti au tandoor puis prepare dans une sauce tomate oignons et cumin)

BUTTER CHICKEN
13.5 EUR
(Poulel desosse marine roti au tandoor puis Cuisine dans une sauce tomate et ses epices)

POULET SHAHI KORMA
13.5 EUR
(Poulet cuisine dans une sauce a la creme de noix de cajou et ses epices)

POULET BOLLYWOOD
13.5 EUR
(Poulet kofta avec sauce du noix de cajou)

MANGO CHICKEN
13.5 EUR
( Blanc poulet mélange avec sauce aux noix d’cajou et mangue frais )

KADAI CHICKEN
13.5 EUR
(Blanc de poulet mariné avec 24 épices oignon, tomate et poivron )

GOAN CHICKEN
13.5 EUR
( Blanc de poulet mariné avec sauce aux noix de coco et noix de cajou )

A L’AGNEAU


AGNEAU CURRY
14 EUR
(Mijote dans une sauce curry)

AGNEAU PALAK
15 EUR
(Agneau cuisine avec des epinards)

AGNEAU MADRAS
15 EUR
(Agneau cuisine aux epices dans une sauce Madras relevee)

AGNEAU TIKKA MASSALA
15.5 EUR
(Marine et roti,puls prepare dans une sauce aux oignons,ail,coriandre fraiche et epices)

AGNEAU SHAHI KORMA
15.5 EUR
(Prepare dans une sauce à la creme de noix de cajou et cardamome)

AUX FRUITS DE MER


POISSON CURRY
14 EUR
(Filet de poisson mijoté dans une sauce Curry)

POISSON MADRAS
14.5 EUR
(Filet de poisson prepare dans une sauce releve)

SAUMON SHAHI KORMA
15.5 EUR
(Filet de poisson mijote dans une sauce a la creme de noix de cajou et ses epices)

CREVETTES CURRY
14.5 EUR
(Crevettes decortiquees puis preparees dans une sauce au curry)

CREVETTES MADRAS
15 EUR
(Crevelles deccrtlquees et preparees dans une sauce relevee)

CREVETTES SHAHI KORMA
15.5 EUR
(Crevelles decortiquees saulees dans une sauce fl la creme de cajou et ses epices)

CREVETTES JALFREZI
15.5 EUR
(Crevettes decortiquees puis prepare dans une sauce aux poivrons,oignons et epices)

GAMBAS MASSALA
22 EUR
(Gambas marinees puis grilles au tandoor,servies dans une sauce curry massala relevee au gingembre)

GAMBAS BOLLYWOOD
22.5 EUR
(Gambas marinees puis grillees au tandoor, servles dans une sauce tomate et noix de caju)

GOAN PRAWN
14.5 EUR
( Crevettes mariné avec sauce aux noix de coco et noix de cajou )

AUX LEGUMES


LEGUMES CURRY
10 EUR
(Assorotiment de legumes et ses epices)

LEGUMES KORMA
11 EUR
(Assorotiment delegumes,creme de noix de cajou et ses epices)

MATAR PANEER
11 EUR
(Curry de petits pois au fromage indien)

PALAK PANEER
10 EUR
(epinards haches au fromage indien et ses epices)

BEGAN BHARTA
11 EUR
(Caviar d’aubergines et ses epices)

DAL TARKA
10 EUR
(Lentilles lndiennes au curry et ses epices)

NOS SPECIALISTES RIZ


RIZ SAFRAN
3.5 EUR
(Riz basmati au cumin et au safran)

MATAR PULAO
4.5 EUR
(Riz basmati aux petits pois et safran)

KASHIMIRI PULAO
4.5 EUR
(Riz basmati au safran et fruits secs)

NOS BIRYANIS
(Le Biryani :riz basmati mijote aux legumes ou a la viande et ses epices)


LEGUMES BIRYANI
12 EUR
(Riz mijote dans un panache de legumes et ses epices)

POULET BIRYANI
14 EUR
(Riz mijote a la viande de poulet et ses epices)

AGNEAU BIRYANI
16 EUR
(Riz mijote a la viande d’agneau et ses epices)

CREVETTES BIRYANI
15.5 EUR
(Riz mijote aux crevettes et ses epices)

ROYAL BOLLYWOOD BIRYANI
19 EUR
(Riz mijote a l’agneau;poulet,crevettes et ses epices)

DESSERTS


FONDANT AU CHOCOLAT
7 EUR

CAFE GOURMAND
9 EUR

PANACOTA
7 EUR
(lndienne)

CREME BRULEE
6 EUR

HALWA
5 EUR
(Gateaux lndlens a la semoule, nolx de coco, plstaches et amandes)

GULAB JAMUN
5.5 EUR
(Moelleuse et savoureuse patisserie servle dans un sirop de miel)

KULFI PISTACHE
5.5 EUR
(Glaoe ralte maison a la plstache)

KULFI MANGUE
5.5 EUR
(Glace falle malson a la mangue)

MALAI
5.5 EUR
(Flan lndlen Iila rosela fait Maison)

GLACE
5 EUR
(2 boules) (ChOcolat. vanllle. rraise. coco)

SORBET
5 EUR
(12 boules) (Citron. mangue, passion)

SALADE DE FRUITS
8 EUR

NOS MENUS
Midi et Soir


MENU DECOUVERTE
25 EUR
Entree ( servi avec naan fromage ou oignon naan ou garlic naan ) PLAT ( servi avec riz basmati safran )

MENU GOURMAND
28 EUR
Entree ( servi avec naan fromage ou oignon naan ou garlic naan ) PLAT ( servi avec riz basmati safran ou Mattar Pulao )

MENU ENFANT
12 EUR
3 pièces de Poulet Malai Tikka accompagnées de salade vert et riz ou frites DESSERT 1 Boule de glace au chocolat ou Vanille ou Fraise

NOS MENUS MIDI
(Uniquement le midi , Sauf dimanche et jours feries)


MENU MIDI COMPLET
18 EUR
( servi avec naan fromage ou naan legume ou garlic naan et le plat avec riz basmati au safran )

MENU EXPRESS
15 EUR
ENTREE – PLAT OU PLAT – DESSERT

BIERES


KING FISHER ( Bière Indienne )
5 EUR

CORONA
6 EUR

Ginger Beer
4 EUR

BEER HIMALAYAN
5 EUR

Les Vins
VINS ROUGES


BORDEAUX BORDEAUX SUPERIEUR AOP
À partir de12 EUR
Chateau Camarsac (vin souple, fruite, Rond avec des tanins tres agreables)

SAINT GEORGES SAINT-EMILION AOP
À partir de16 EUR
Chateau Macquin (robe grenate intense aux aromes de fruites noirs)

MARGAUX AOP
45 EUR
La petite de la tour de bessan (la robe present une belle densite)

HAUT MEDOC AOP
À partir de20 EUR
Chateau D’Arcins (on apprecie ses aromes delicats ou la pivoine se meleau poivre)

BEAUJOLAIS BROUILLY AOP
À partir de17 EUR
Domaine de Chatelan (c’est un vin souple fruite (fraise ,framboise…) aux tanins discrets)

VALLEE DE RHONE COTES DE RHONE AOP
À partir de14 EUR
Seigneur de Laudun (nez aux aromes des fruits, rouges, et d’epices)

VALLEE DE LA LOIRE SAUMUR CHAMPIGNY AOP
À partir de15 EUR
Domaine les Meribelles (la bouche est elegante , souple , revelant un bouquet des petits fruits noirs, la fainale est soyeuse)

VIN INDIEN VIN D’INDE
À partir de15 EUR
Gro ver’s (ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits murs succulents accentues par une allusion exquise d’epices)

Les Vins
VIN BLANCS


ALSACE ALSACE AOP
À partir de15 EUR
Caves de Turckheim Riesling (sa bouches est plaisante et facile avec une belle vivacite qui le rend agreable, en laissant une impression se fraicheur)

BOURGOGNE BOURGOGNE AOP
À partir de18 EUR
Aligote Cave de Lugny (ce vin s’exprime par une grande fraicheur)

VALLEE DE LA LOIRE SANCERRE AOP
À partir de22 EUR
Les Rouchettes (revele des notes de fruits exotique, avec des nuances florals)

VIN BIO


LUBERON AOP
25 EUR
Amountanage (blanc) (la robe est jaune pale brilliante.le ne zest assez discret)

LUBERON AOP
25 EUR
Amountanage (rose) (robe rose Ires Claire legerment saumonee)

LUBERON AOP
25 EUR
Amountanage (rouge) (Robe rubis nez jeune et ouvert de fruits frais)

BOISSONS TRADITIONAL


LASSI
5 EUR
(Nature , Sale , Sucre)

LASSI
6 EUR
( Mangue, Banane , Rose)

BOISSONS


COCA,COCA ZERO
3.5 EUR

SCHWEPPES
3.5 EUR

ICE TEA
3.5 EUR

FEVER TRE
4.5 EUR
( TONIC WATER)

ORANGINA
3.5 EUR

PERRIER
3.5 EUR

JUS O’ORANGE ,ANANAS,POMME
3.5 EUR

APERITIFS


KIR
5 EUR

KIR ROYAL
8 EUR

COUPE DE CHAMPAGNE
7 EUR

MARTINI
6 EUR

RICARD
6 EUR

AMERICANO
6 EUR

CAMPARI
6 EUR

APEROL
6 EUR

RED LABEL,JAMESON,J&B
5 EUR

CHIVAS REGAL,JO,BLACK LABEL
7 EUR

WHISKY INDIEN
7 EUR

CHAMPAGNE


VEUVE PELLETIER BRUT
52 EUR

PERRIER JOUET BRUT
76 EUR

RUINART BRUT
96 EUR

MOCKTAILS


PINEAPPLE SUNSHINE
7 EUR

CALIFORNIA
7 EUR

BOLLYWOOD SUNSET
8 EUR

SHIRLEY TEMPLE
7 EUR

EAUX MINERALES


EVIAN
À partir de3.5 EUR

SAN PELLEGRINO
À partir de3.5 EUR

VINS ROSES


IGP MEDITERRANEE IGP PAYS MEDITERRANEE
À partir de11 EUR
Gourmandise Maitre Vigneron st Tropez (robe rose pale des notes de truites rouges, une belle fraicheur en bouche, un bon equilibre)

COTES DE PROVENCE BANDOL AOP
À partir de17 EUR
Les Adrets (ample, long, riche, delicate et tender, belle saveur fruitee)

COTES DU RHONE TAVEL AOP
À partir de16 EUR
Chateau de Manissy Rose (Une puissance maitrisee soutient des aromes de fruits rouges el vils, yua l’on retrouve en bouche)

VIN INDIEN VIN D’INDE
À partir de15 EUR
Grover’s (le syrah rose est un vin sec Ires fruits aux aromes oe • – ‘a ;ornent a la cuisine indienne)

VALLEE DE LA LOIRE SANCERRE AOP
À partir de21 EUR
Les Rochettes (ce rose se caracterise par une robe saumonee et par la decatessen de ces dromes)

COCKTAILS AVEC ALCOOLS


LONG ISLAND
8.5 EUR

HURRICANE
8 EUR

MOJITO
7 EUR

CUBA LIBRA
6 EUR

SCREWDRIVER
7 EUR

MIMOSA
9 EUR

GIN TONIC
7 EUR

B. BOLLYWOOD
10 EUR

VINS AU PICHET


ROUGE /BLANC/ ROSE
À partir de5 EUR